O objetivo é qualificar as profissionais para oferecer produção de merenda escolar de maior qualidade para os alunos do município, além de resultar em economia, quando o alimento é manipulado por profissionais capacitados.
A Prefeitura do município de Porto Rico ofereceu nesta quarta-feira, 13, capacitação para as merendeiras da rede municipal de ensino. No total, 40 profissionais participaram do treinamento, que foi ministrado pela nutricionista Barbara Rosana Brito.
As profissionais aprenderam a trabalhar com segurança na manipulação dos alimentos, de forma a garantir qualidade e evitar qualquer tipo de contaminação.
Com o treinamento, quem ganha são os alunos que terão mais qualidade nas escolas.
O Curso foi uma determinação da Prefeita Dra. Tatyana Mendes, que tem buscado mais qualidade para a população de Porto Rico.